EcoGastro

Mit EcoGastro fördern wir Energieeffizienz in der Gastronomie. Wir zertifizieren gewerbliche Küchengeräte und unterstützen ihren optimierten Einsatz. Unsere Beratung und Schulungen helfen Gastronomiebetrieben, nachhaltiger zu agieren und Kosten zu sparen.

Förderung von gewerblichen Küchengeräten in der ganzen Schweiz

Mit Ecogastro fördern wir gewerbliche Küchengeräte, die über technische Massnahmen verfügen, welche den Energieverbrauch gegenüber anderen auf dem Markt erhältlichen Geräte nachweislich reduzieren. Alle privaten und öffentlichen Schweizer Käufer:innen von gewerblichen Küchengeräten können von den Förderungen profitieren – ausgenommen ist einzig die zentrale Bundesverwaltung der Kreise 1 und 2. Das sind die Bundesämter und Verwaltungseinheiten wie MeteoSchweiz und landwirtschaftliche Forschungsanstalten.

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Der Workshop ist elementar und sinnstiftend in Bezug auf hoch aktuelle (Welt-)Themen, wie Umweltschutz, Nachhaltigkeit uvm. Die Mitarbeiter denken jetzt mehrdarüber nach, was sie anders und besser machen könnten.

Mirjana Busljeta (Betriebsleiterin)

Stadt Zürich, Gesundheitszentrum für das Alter Trotte

Unser Ziel war, die Mitarbeitenden für Nachhaltigkeit zu sensibilisieren und Gespräche und Diskussionen darüber auszulösen. Dies ist mehr als gelungen und es zeigte sich, dass die unterschiedlichen Standpunkte der Mitarbeitenden zu persönlicher Reflexion geführt haben, die für die meisten als persönlich gewinnbringend empfunden wurden. – Frank Heepen (Heimleiter)